A veces, sobre todo en España, me han preguntado si he probado algún plato típico holandes. Ninguno, sólo el queso. La mayoría de las veces cocino comida italiana, aunque esta noche ha tocado comer andaluz.
Tras un día cansado, más que nada por la limpieza que le he pegado a la cocina de arriba a abajo, no sabía qué hacer de cenar. Finalmente, me decidí por un poco de mi sagrado jamón onubense y un poco de vino de Jerez de la Frontera. En la foto puede verse la cena que me he pegado, sin duda una de las mejores que he tenido en Holanda.
Pronto me acostaré que mañana tengo clase, pero antes daré un pequeño repaso a un poco de queso Chedar que, aunque no sea andaluz, está muy bueno también. Que no se diga que los Erasmus nos alimentamos mal.
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